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zyy198600

银虫 (小有名气)

[求助] 急需解决

我想用酸性(pH约1.7)条件下提取的果胶做细胞试验,可是果胶在培养基中的溶解程度不好,在除菌时很难过0.22μm的膜,应该怎么办?
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zhangdi6802

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

zyy198600(金币+10): 2011-06-24 20:36:43
树树8013(食品EPI+1): 谢谢专家解答。 2011-06-24 22:32:09
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:43:48
这位朋友,果胶属于多糖,多糖直接上细胞实验在我们这是不被认可的,因为胃肠消化的原因会使其结构,分子量方面发生很大变化,建议最好先做一个体外胃肠模拟消化处理,然后上细胞,分子量减少了自然就好溶解了
亮剑精神
2楼2011-06-23 19:45:19
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