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kxbb

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 5.5
帖子: 9
在线: 5.4小时
虫号: 1326503
注册: 2011-06-19
专业: 食品科学基础

[求助] 用细菌、酵母做饲料发酵剂该如何处理？

本人需要用细菌、酵母菌制作饲料发酵剂，但对如何将菌液做成发酵菌剂的方法不清楚。查阅专利有的说是直接将发酵液用作菌剂，有的说将菌种活化后扩大培养，再接种固态培养基发酵一段时间后烘干。但这种方法尝试后由于固体基质所需烘干时间较长而导致染菌。
我想请问一下做这种饲料发酵菌剂有没有固定的方法流程？如果用上述菌株扩大培养再接种固体培养基的方式，应用什么方法烘干比较合适？如果直接用菌液作发酵剂的话一般是该直接用还是以什么方式干燥后再用？因为没有查到用冻干方式作菌剂用于饲料的文献，是否冻干成本较高不适合呢？或者用喷雾干燥可行吗？
本人是这方面的新手，问题比较多，急需各位高人指点迷津，非常感谢！！！

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