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关于多糖的纯化问题
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最近我想对粗糖进行纯化，我已经进行了脱蛋白、脱色素和透析，花了我一个星期的时间，昨天晚上好不容易可以去醇析了，我用的是95%的乙醇，然后放到冰箱里，可是今天早上来的时候，却发现一点沉淀都没有，为什么啊？ 我是将6g粗多糖溶到400ml水中。95%的乙醇与多糖溶液比为1：1。 还有问题想问问：透析过程是不是得在低温下进行？ 透析水是不是经常得进行更换？我一天晚上把装有多糖溶液的透析袋放到自来水中透析，可是到第二天中午去看的时候，透析袋内外都有白色的絮状悬浮物，这是什么东西啊？是不是有东西变质了啊？ 粗多糖中的糖含量是很少的，醇析之后的沉淀可以很明显的观察到么？ 我是新手，刚刚接触多糖，实验室又没得师兄师姐请教，正在郁闷中，请大家帮帮忙，指点指点，不然我这一个星期的工夫就白费了：（ 十分感谢！ |
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3楼2006-10-09 10:49:32
yhyh96 
木虫 (著名写手)
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- 金币: 3564.8
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2楼2006-10-09 10:32:51
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xjlove(金币+2):非常感谢，在以后的实验中能够进一步得到您的指点：）
xjlove(金币+2):非常感谢，在以后的实验中能够进一步得到您的指点：）
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基本同意楼上的回答 沉淀多糖的乙醇浓度（指乙醇与多糖溶液混合以后的浓度）通常为75％左右（60～85％），不知你的粗多糖是否也是用1：1的比例沉淀出来的，如果是这样的话，那说明你的多糖在处理过程中发生了变性或是多糖浓度太低。 透析的基本要求是必须在低温下进行，通常还需搅拌以增强外围水的流动性，经常换水，最好用纯净一点的水。在实际操作过程中，通常采用楼上所说的变通的方法（即流动的自来水），但由此带来的结果就是用于自来水的不纯净，导致多糖变性及常温增加了染菌的可能。 多糖醇析后可以看到明显的白色沉淀或混浊。 以上是我三年多来做多糖的经验，希望对你有所帮助。 |
4楼2006-10-09 10:56:36
5楼2006-10-09 11:02:26