| 查看: 337 | 回复: 1 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
淡鲜黄瓜片汤
|
|||
|
淡鲜黄瓜片汤做法 准备原料： 黄瓜（打皮后） 200克，羊肉100克，洋葱40克，青辣椒40克，料酒10克，葱姜汁10克，醋2克，糖2克，盐3克，鸡精3克，味精2克，胡椒粉0.5克，芝麻油5克，植物油20克，湿淀粉3克。 做汤步骤： 一、把黄瓜从中间顺长切开，去掉瓜瓤，横切成片，黄瓜片要切得薄厚均匀。青椒、洋葱均切成条块。羊肉要抹刀切成片。 接着用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味，再用湿淀粉拌匀上浆。 二、锅内放植物油烧热，放入肉片用小火炒到断生。放入洋葱块炒匀。烹入余下的料酒、葱姜汁，加水1000克烧开。 三、放入黄瓜片烧开，放入青椒块、鸡精、剩下的精盐烧至熟透，加味精、胡椒粉，出锅盛入汤碗，淋入芝麻油即可食用。 淡鲜黄瓜片汤特点：色泽淡雅，口感软嫩，汤清味鲜，营养适口。 |
回复此楼» 猜你喜欢
266求调剂
已经有7人回复
-
材料调剂
已经有16人回复
-
求调剂：085600材料与化工，考材科基，总分319
已经有22人回复
-
085600，320分求调剂
已经有4人回复
-
085701求调剂
已经有3人回复
-
考研调剂
已经有3人回复
-
0710生物学336分求调剂
已经有6人回复
-
电子信息调剂交叉学科有推荐吗
已经有7人回复
-
一志愿北京化工大学，初试成绩350求调剂
已经有3人回复
-
280求调剂
已经有20人回复
anye1980
木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2626.7
- 散金: 50
- 红花: 4
- 帖子: 1327
- 在线: 122.7小时
- 虫号: 281880
- 注册: 2006-09-23
- 性别: GG
- 专业: 环境工程
2楼2006-10-08 18:41:04
