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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 测定米曲霉酶活为负值
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匿名

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1楼2011-06-03 23:52:58
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wanglei512

金虫 (正式写手)
★
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引用回帖:
Originally posted by 漂漂米曲霉 at 2011-06-07 16:55:43:
检测温度是指什么啊？
固态发酵一直这么做的，方法和操作和这个一模一样，在测酶活的时候，都是从水浴锅里拿出来，放置一段时间，凉了之后再测得，42度的时候也测过。跟那个没什么太大关系的

40和42差别不大，不是温度的问题
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11楼2011-06-10 08:48:30
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yguang

木虫 (职业作家)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
你是按照国标做的吗，这个很简单的呀！
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2楼2011-06-04 08:15:49
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匿名

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3楼2011-06-04 11:58:47
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icz

金虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
rainwander(金币+1): 鼓励交流 2011-06-05 08:32:00
一般不会出现负值，负值表示酶活很低，检测不出来，是你的操作误差。
另外，你的酶活检测温度偏高，国标为40℃。
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今生的追求大于我的生命!
4楼2011-06-05 08:19:35
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