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smoli1984

木虫 (著名写手)

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[求助] 原花青素

请问一下原花青素是属于哪一类，百度上说原花色素(简称PAC)，是一类在热酸中处理能产生花色素的物质口，主要包括原花青素、原翠雀素和原花葵素等黄烷一3一醇 ...我看中药化学课本上原花色素是属于鞣质类的，那这么说原花青素是属于鞣质类了？但百度上又说原花青素是属于生物类黄酮，那这个原花青素到底划到哪一类里说比较好呢？还是自己单列为一类？请高手帮忙解答一下，非常感谢！

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1楼 2011-06-02 15:34:39

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liwhite

铁杆木虫 (著名写手)

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【答案】应助回帖

smoli1984(金币+10, 博学EPI+1): 谢谢，有没有比较权威的资料啊，感觉它的分类还是有点模糊 2011-06-02 16:10:45

原花青素属于单独一类。

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2楼2011-06-02 16:04:06

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yu27317961

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【答案】应助回帖

smoli1984(金币+5): 谢谢 2011-06-07 13:54:46

应该属于类黄酮吧，它具有黄酮母核。

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3楼2011-06-02 16:10:09

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