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spedia木虫 (职业作家)
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成都钦善斋药膳美食
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“钦善斋”缘起于大唐贞观盛世。 太宗文皇帝世民得药王孙思邈养生密集，付太医李竹翁。竹翁宝之，精悉于心。后竹翁因故贬居山西，世代行医济世。药王宝典经历代传人广采博取，终而成药膳养生之术。 千年弹指，时至乾隆中。 李氏传人阁公居京城设“仁寿堂”医所。往就诊者，多不具处方，而令其进膳，食数过，不日竟愈之。古今医家未之有也。众皆称奇，“仁寿堂”即以药膳名京华。乾隆帝闻之亲临“仁寿堂”品之，大悦。旋招李氏入宫传侍于皇家，倚此得享天年八十又八为历代帝王之最高寿者。夫药膳养生之术，本济世之方。 今大内，以一己而薄苍生。岂不有悖于先贤，无益于将来者耶？时代变迁，光阴荏苒，今有药膳名师，亦秉先贤之志于养生之道。不私密焉，以弘扬传统养生文化为己任。后以“钦善斋”为号，构此药膳养生佳境。令大众得享昔皇家养生之盛饶，实为幸事，岂不善哉，善哉！ 上面是从网上看到关于这个店的介绍， 所以也引用来给大家看看。 这家店给我的感觉，的确和上面说的那样， 每道菜中都会有药的成分在内， 一进到餐厅内， 浓郁的药材味道已经非常吸引了。 先点冷菜， 腌制小红萝卜实在好吃， 皮蛋和咸蛋结合的那个产物忘记叫啥名字了， 也不错， 芥末海螺片， 好吃好吃。 兔腿， 可以说是我觉得最棒的一道菜了， 比羊腿鸡腿不知道好吃多少， 不肥，但不会吃到瘦肉那种感觉， 反正就是正！ 苟佶子辣椒鹅肠、 黄辣丁， 都值得推荐。 点心点了三种， 一种一个，还不错的。  第 1 幅  第 2 幅  第 3 幅  第 4 幅  第 5 幅  第 6 幅  第 7 幅  第 8 幅  第 9 幅  第 10 幅  第 11 幅 |
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