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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 淀粉酶的吸光度
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swqowen

金虫 (职业作家)

勋章归天

[求助] 淀粉酶的吸光度

按照国标法做测试淀粉酶的活性，可是每次到最后的反应液加入稀释成的碘液和盐酸失活时里立马颜色变成黑紫色，吸光度根本没发测试！开始以为是酶的浓度太高（稀释100倍（后来稀释10000倍还是那样，谁做过这方面的，请教一下，是不是淀粉过期了（可溶性淀粉都是先配先做的）还是其他什么问题？
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1楼 2011-05-30 13:25:31
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仰望星空的鱼

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2448145楼: Originally posted by swqowen at 2012-10-17 14:25:55
碘液法，最好是浙江那家公司的！因为企业在做的时候，也是用的是浙江企业的...

我现在也是这个问题，原以为是酶液酶活太低，就不断降低酶液稀释倍数，最后即使是初酶液，没有稀释，反应后（60℃）也还是直接变成深蓝色。现在用的淀粉是一般的AR.
所以想请教下你所说的浙江企业用的那个淀粉是哪个厂家的，有订购联系方式么，谢谢！
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37楼2012-10-24 11:18:14
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jianghongyu

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
swqowen(金币+2): 2011-05-30 16:33:37
rainwander(金币+1): 鼓励交流 2011-05-31 21:46:53
你可以采用DNS（3、5二硝基水杨酸）法测定酶活
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2楼2011-05-30 15:34:15
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从现在做起

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

swqowen(金币+3): 我在重新配置 2011-05-30 16:33:40
是不是酶的问题，那样似乎淀粉根本没有被水解
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3楼2011-05-30 15:39:30
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ppsu303

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

找不到问题，就都重新配吧
一样一样的来，实验无捷径，耗得起时间和精力吧
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你懂的~~
4楼2011-05-30 16:10:34
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