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断弦

铁虫 (初入文坛)

[求助] 急用请教下硬脂酸的分类标注及不同牌号间区别在那里？

请教下硬脂酸的分类标注及不同牌号间区别在那里？
我知道的有1830 1831 1838 1839等型号，这些区别在哪里，具体的指标区别是什么？
还有分400 800等型号的，这又是怎么分的呢？这两种分类有联系吗？
谢谢大家了，急用
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1楼2011-05-16 15:59:20
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adan0553

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
newshine20(金币+1, FC-EPI+1): 鼓励应助，有效知识应助，学习了，给一个EPI。 2011-05-24 00:13:50
18一般指硬脂酸后面的数字就是18酸的含量
市场上的有1840 1855 1865 1898
还有1801含量跟1840差不多，18酸不纯是因为跟16酸分馏难分清
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活着
2楼2011-05-23 21:20:35
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xjkgmj

金虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

★
newshine20(金币+1, FC-EPI+1): 支持讨论，知识贴，EPI给一个 2011-05-24 10:52:34
楼上说的大致不错，不同牌号代表不同的硬脂酸含量。但事实上硬脂酸是不经分馏的，造成含量不同的原因是生产的原料不同。硬脂酸一般是天然植物油（如棕榈油生产1801）经过加氢后水解直接而得，因此植物不同，硬质酸的含量就不一样，并且硬脂酸除含大量的棕榈酸（16C酸）外，还含有10、12、20等多种酸
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3楼2011-05-24 10:48:10
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lftptt1982

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

18主要是指硬脂酸中C18硬脂酸，这是硬脂酸的一个重要指标，一般工业棕榈油直接加氢--水解得到的硬脂酸，C18含量通常为38-42%，通过分馏，可以得到C18含量更高的硬脂酸，同时产生低C18含量的硬脂酸（主要以C16为主），C18含量通常越高，价格也越高，而C16高的则价格偏低，当然高纯度（>98%）的除外。
硬脂酸的原料除棕榈油外，还有牛羊油，猪油，棉籽油、地沟油，酸化油等油脂。通常800型的硬脂酸用牛羊油来生产。其C18含量约为60-68%之间。

1830 1831 1838 1839等型号，400 800型还有200型，是不同厂家的标号，主要以
不同 厂家的

还有分400 800等型号的，这又是怎么分的呢？这两种分类有联系吗？
谢谢大家了，急用
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4楼2011-05-25 08:48:01
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lftptt1982

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
blueboy(金币+3, FC-EPI+1): 鼓励参与讨论，常来精细版。2层楼一并奖励了。 2011-05-25 12:10:47
不好意思，上个帖子没写误操作，发上去了以下补充：
1830 1831 1838 1839等型号，400 800型还有200型，是不同厂家的标号，18**系列可能以外资及进口品牌为主，主要以C18含量来区分，不过不同厂家的型号可能相同，但其质量指标不一定相同，同样是1800、1801泰柯棕化的，和其他的厂家可能就不一样；
200、400、800型是原来国内的标准，主要依据碘值来区分，通常越低越好，分别对应碘值2cg/g、4cg/g、8cg/g。现在大多数硬脂酸碘值都控制小于1cg/g，甚至小于0.5.
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5楼2011-05-25 08:57:57
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