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gaolaura木虫 (正式写手)
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家常豆腐DIY
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家常菜：回锅豆腐DIY 2006-09-25 20:48:47主料：豆腐一块。 配料：青辣椒五只，葱，姜，豆瓣酱， 甜面酱，盐，鸡精。 平底锅倒油，烧热，将豆腐切成厚片，放入锅内开始煎豆腐。 上面稍撒点盐，好进味。煎好一面，翻面再煎。上面再撒点盐。 两面都煎好后的豆腐。 青辣椒切菱形块： 热油下葱姜炝锅；下豆瓣酱，甜面酱炒香。倒入煎好的豆腐。 |
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