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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 山东菜：焖大虾
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fjlth

至尊木虫 (著名写手)

[交流] 山东菜：焖大虾

原料：
大对虾12只约750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，汤约100克，料酒、香油、花生油适量。
制作方法：
对虾洗净，去沙线、腿、须，葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜，下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾，大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。
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1楼 2006-09-26 22:15:50
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过，专业解惑！
呵呵！
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一只刺猬，与这个世界保持着距离，寻找一种优雅的可能！
2楼2006-09-27 17:26:07
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莫莉
3楼2006-09-27 21:58:09
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cecilia0620
4楼2006-09-27 23:40:54
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