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蒸白萝卜丝－久违了
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今天中午吃饭时看到了白萝卜丝，真的好亲切。小时我就喜欢吃蒸菜之类的。现在告诉大家做法，好东西大家一起分享吧。 1. 把白萝卜洗干净，去皮，切丝（越细越好）。 2. 把切好的萝卜丝放在干净的盆里，拌上少量面。 3. 上笼蒸半个小时，即可。 4. 把蒜切碎和辣椒油一起放在油锅里炸几秒钟，迅速倒在蒸好的萝卜丝上，拌匀即可食用。 注：1.如果把红白萝卜丝拌在一起，效果更好。而且它的作法简单，又有很高的营养价值，且清淡爽口，最宜于在节庆是更改口味。 2. 萝卜换成土豆也不错的。 大家还等什么，快快行动吧。 |
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2楼2006-09-26 19:00:44
zhangllkitty
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3楼2006-09-28 15:13:52
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