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wxh1015

[交流] 蒸白萝卜丝-久违了

今天中午吃饭时看到了白萝卜丝,真的好亲切。小时我就喜欢吃蒸菜之类的。现在告诉大家做法,好东西大家一起分享吧。
      1. 把白萝卜洗干净,去皮,切丝(越细越好)。
      2.  把切好的萝卜丝放在干净的盆里,拌上少量面。
      3.  上笼蒸半个小时,即可。
      4.  把蒜切碎和辣椒油一起放在油锅里炸几秒钟,迅速倒在蒸好的萝卜丝上,拌匀即可食用。
      注:1.如果把红白萝卜丝拌在一起,效果更好。而且它的作法简单,又有很高的营养价值,且清淡爽口,最宜于在节庆是更改口味。
            2. 萝卜换成土豆也不错的。
       大家还等什么,快快行动吧。
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zhangllkitty

银虫 (小有名气)

谢谢,我很爱吃这个菜,一次在饭店吃过
3楼2006-09-28 15:13:52
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aimelie

嗯嗯,感谢分享!不过蒜偶就不要啦
2楼2006-09-26 19:00:44
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