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fjlth

至尊木虫 (著名写手)

[交流] 鲫鱼汤的做法

主料：鲫鱼一只、葱、姜
1. 炒锅上灶,放少许油,等油温上来,放点盐,然后将鱼放入,稍微煎一下.
2. 加入适量凉水,开始旺火煮,这个时候,可以放几片姜和葱提味.
3 等鱼汤开后,转小火焖,大约20分钟,看到汤有些奶白色了,就可以在汤碗放
点盐和胡椒粉,将其盛入即可.
怎么样,是不是很简单,绝对比你在大酒店里喝到的鱼汤鲜美,自己动手吧.大家如果有兴趣多多交流.
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1楼 2006-09-25 11:37:06
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sdlj8051

金虫 (著名写手)
多谢
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2楼2006-09-25 13:23:13
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rgchen

木虫 (正式写手)
我也会啊
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3楼2006-09-25 15:53:46
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njxy56
4楼2006-09-25 16:13:25
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ligong2005
5楼2006-09-25 22:42:37
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flyanger2099

加点牛奶汤更浓,更鲜.
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6楼2006-09-29 20:14:25
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wangmiaoying510
7楼2006-09-30 14:19:16
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mvpworm

木虫 (著名写手)

谢谢！

怀念老妈做的鲫鱼汤乐
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8楼2006-10-04 00:47:20
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