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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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1970-01-01 08:00:00
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lianheyajun

捐助贵宾 (著名写手)

慧眼识猪


东北家常菜蒸肉

原料:
      5花肉1公斤 花椒 大料 姜 葱 蒜 酱油 盐
步骤:
      1。将5花肉洗净放入锅中加水(以没过肉块为准)煮开。用漏勺将漂浮在锅中的沫子
         捞出。
      2。然后放入葱段,姜片,花椒,大料。小火煮。
      3。肉不要煮的过烂,用筷子戳,可以插到肉里就可以了。
      4。将煮好的肉捞出来放凉,切成厚度为6毫米左右的片。
      5。将肉片摆在大碗里,倒入酱油,大约2两左右就可以,最后在肉上撒上大量的蒜末。
      6。上屉蒸20分钟。
      7。出锅以后用筷子上下翻动一下让肉和酱油混合,就可以食用了

要点:大蒜要多; 前期煮肉的时候不能过,否则将无法切成完整的肉片,吃起来就不爽了



忠告:此类食品富含胆固醇,推荐每天食用3-4片,谢谢。
3楼2006-09-22 21:40:14
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bob1719

禁言 (知名作家)

咱们老百姓!

我发现,这种已经整理好的文件也不错,下载到电脑里方便,
但建议楼主麻烦一下,把文件贴出来,大家看的见,再附带一个附件,提供下载,就更好了!
2楼2006-09-22 17:38:27
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