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糖醋小排
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 准备时间：5分钟 制作时间：20分钟 食材：猪小排8小段。 调料：糖2茶匙，醋1茶匙，老抽1茶匙，淀粉1/2茶匙。 制作： 1、猪小排在开水中氽透去血沫。 2、将1大火在锅内继续煮开，加入少许醋及生抽，转为小火，把猪小排煮至八成熟。 3、锅内热少许油，将2放入其中翻炒，再加入老抽、白糖、醋和水淀粉糊继续翻炒，直至排骨挂汁即可。 |
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飞鹤
至尊木虫 (正式写手)
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7楼2006-09-21 20:56:39