应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 百吃不厌的：水煮鱼，毛豆炒鸡蛋
61/1返回列表
查看: 680  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

gaolaura

木虫 (正式写手)

[交流] 百吃不厌的：水煮鱼，毛豆炒鸡蛋

　　又上水煮鱼了，没办法，谁让咱好这口呢！呵呵！不过这个水煮鱼还是有别于俺往日的水煮鱼呢！因为往日都是用鲤鱼做的，这个却是用鲶鱼做的哦！味道也是超级棒！
　　闲话今天就不说了，上菜了！

　　鲶鱼一条洗净，沿脊骨将两大片肉肉先片下来，再斜切成片，用料酒，盐，胡椒粉，蛋清腌一下，再放点淀粉抓下。
　　油五成热，下码好味的鱼片滑散，盛出。
　　豆芽炒至断生，装入盆中。
　　热油葱姜炝锅，下豆瓣炒香，加点糖提味，加水，（汤不要加太多，以能刚盖住鱼即可）等这一锅红红的汤锅开了，下入滑好的鱼片，开锅后加鸡精，倒入豆芽盆中，将多的花椒辣椒撒在盆里，烧多多的热热的油浇在辣椒和花椒上面。
一盆热腾腾，辣乎乎，红亮亮的水煮鱼就做好了。开吃啊！








　　鸡蛋炒毛豆：
　　剥好的毛豆，鸡蛋两个，加点盐，胡椒粉打散备用。
　　热油葱姜炝锅，下毛豆翻炒，加盐，炒熟后，倒入打好的鸡蛋，稍成块时，翻炒，盛出装盘即可。这道菜简单易学，味道也是相当不错的。
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2006-09-15 09:16:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

njxy56

0.5

不错欧
回复此楼
2楼2006-09-15 15:48:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tlhgfz

0.5

3楼2006-09-15 19:41:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

samsonwang

新虫 (初入文坛)
试试看毛豆炒鸡蛋
赞一下 回复此楼
4楼2006-09-16 17:04:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huhanchun

铁虫 (小有名气)

1

我要吃啊！
回复此楼
5楼2006-09-16 19:17:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

judywan

1

6楼2006-09-16 21:43:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 gaolaura 的主题更新
61/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿华中农业071010，320求调剂 +17 困困困困坤坤 2026-04-14 19/950 2026-04-17 20:08 by 关一盏灯cd
[考研] 320求调剂 +4 深郊akm 2026-04-17 4/200 2026-04-17 17:32 by 一切OK
[考研] 0854求调剂 +21 门路摸摸 2026-04-15 25/1250 2026-04-17 15:45 by qzxyhcsy
[考研] 279求调剂 +13 张番茄不炒蛋 2026-04-11 13/650 2026-04-17 10:38 by cuisz
[论文投稿] 有没有接收比较快的sci期刊呀，最好在一个月之内的，研三孩子求毕业 20+4 之护着 2026-04-16 5/250 2026-04-17 10:02 by bobvan
[考研] 26药学专硕105500求调剂 +6 喽哈加油 2026-04-13 7/350 2026-04-16 14:31 by zhouxiaoyu
[考研] 一志愿A区211，22408 321求调剂 +6 随心所欲☆ 2026-04-15 7/350 2026-04-15 21:45 by lbsjt
[考研] 药学求调剂 +11 RussHu 2026-04-12 13/650 2026-04-15 19:07 by zhuwenxu
[考研] 药学305求调剂 +7 玛卡巴卡boom 2026-04-11 7/350 2026-04-15 13:21 by 西北望—风沙
[考研] 366求调剂 +11 不知名的小卅 2026-04-11 11/550 2026-04-14 15:50 by zs92450
[考研] 考研调剂 +13 长弓傲 2026-04-13 14/700 2026-04-14 14:44 by zs92450
[考研] 105500药学求调剂 +4 x_skys 2026-04-12 4/200 2026-04-14 13:37 by rndfc
[考研] 085600材料与化工349分求调剂 +16 李木子啊哈哈 2026-04-12 17/850 2026-04-14 09:11 by fenglj492
[考研] 305求调剂 +8 玛卡巴卡boom 2026-04-11 8/400 2026-04-14 09:04 by pengliang8036
[考研] 300分求调剂 （085501机械专硕，本科扬大） +9 xu@841019 2026-04-11 10/500 2026-04-14 08:48 by 木木mumu～
[考研] 求调剂 +3 我爱高数高数爱� 2026-04-12 3/150 2026-04-14 01:00 by 王珺璞
[考研] 求调剂，985材料与化工348分 +9 涵竹刘 2026-04-11 14/700 2026-04-13 22:26 by 涵竹刘
[考研] 0831一轮调剂失败求助 +10 小熊睿睿_s 2026-04-11 10/500 2026-04-12 22:43 by 长弓傲
[考研] 一志愿浙大生物325分求调剂 +9 zysheng 2026-04-12 9/450 2026-04-12 22:31 by yuyin1233
[考研] 344 材料专业 求调剂211 无地域要求 +8 hualkop 2026-04-11 8/400 2026-04-12 22:24 by fqwang
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭