|
|
[交流]
百吃不厌的：水煮鱼，毛豆炒鸡蛋
又上水煮鱼了，没办法，谁让咱好这口呢！呵呵！不过这个水煮鱼还是有别于俺往日的水煮鱼呢！因为往日都是用鲤鱼做的，这个却是用鲶鱼做的哦！味道也是超级棒！
闲话今天就不说了，上菜了！
鲶鱼一条洗净，沿脊骨将两大片肉肉先片下来，再斜切成片，用料酒，盐，胡椒粉，蛋清腌一下，再放点淀粉抓下。
油五成热，下码好味的鱼片滑散，盛出。
豆芽炒至断生，装入盆中。
热油葱姜炝锅，下豆瓣炒香，加点糖提味，加水，（汤不要加太多，以能刚盖住鱼即可）等这一锅红红的汤锅开了，下入滑好的鱼片，开锅后加鸡精，倒入豆芽盆中，将多的花椒辣椒撒在盆里，烧多多的热热的油浇在辣椒和花椒上面。
一盆热腾腾，辣乎乎，红亮亮的水煮鱼就做好了。开吃啊！
鸡蛋炒毛豆：
剥好的毛豆，鸡蛋两个，加点盐，胡椒粉打散备用。
热油葱姜炝锅，下毛豆翻炒，加盐，炒熟后，倒入打好的鸡蛋，稍成块时，翻炒，盛出装盘即可。这道菜简单易学，味道也是相当不错的。
 |
» 猜你喜欢
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急
已经有4人回复
-
售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急
已经有4人回复
-
售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急
已经有5人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急
已经有5人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急
已经有4人回复
|
回复此楼
10