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gaolaura

木虫 (正式写手)

[交流] 俗人的百变人生:香酥炸里脊,凉拌西芹

2006-09-12 14:21:37

恬淡如水,荣辱不惊,一直是我所追求的理想的境界,但是若干年过去了,我依然还是那芸芸众生中最俗的俗人一个,常常会为一些莫名其妙的情绪而困扰,有时自己对自己都感到绝望,经过这么多年生活的历炼,怎么精神境界总也不见提升呢?生活中比比皆是满脸幸福,安与每天萝卜咸菜的小妇人,为何我就成为不了其中的一员呢?人和人的差距咋就这么大呢?
有人曾问过,你到底想要的是一种怎样的生活。物资,精神,你注重的是什么,思虑良久,还是一头雾水,满脸茫然,觉得这两种好像都是不可或缺的,但好像又都不是我最想抓住的,我想要的是什么呢?当今天做这两道菜的时候,心里豁然明朗起来,知道一直以来自己在追求的是什么了:变!变!变!不论贫福贵贱,只要生活多变。最无趣的生活就是一成不变,日复一日的重复,那样活到一百岁,和活一年有何区别,就如这炸里脊再酥香,(因为儿子爱吃,已经连做了三天了,)天天吃只会让人腻烦,而很随意的又拌了个凉拌西芹,没想到却早早被抢的盘子见底了。
精神境界的高低,不是能由主观愿望提升的,俗人就俗人,平庸就平庸吧,但是至少可以在平庸中求点变化,俗也要俗得日日不同!

酥炸里脊:
里脊一块切稍厚点的片片,家乐牌香酥炸鸡粉一包,加水将里脊肉腌制半个小时,
肉片外面再裹上一层面包屑,下热油锅炸至金黄色,捞出控油。




凉拌西芹:
西芹开水焯下,放入凉水中浸凉,切段,放盐,糖,鸡精,炸点花椒辣椒油,浇在西芹上拌均即可开吃了。


[ Last edited by gaolaura on 2006-9-13 at 14:49 ]
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

1

好看好吃!
一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
2楼2006-09-13 14:55:39
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