应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 儿子的零食：麻辣油面筋
41/1返回列表
查看: 573  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

gaolaura

木虫 (正式写手)

[交流] 儿子的零食：麻辣油面筋

说起来惭愧，儿子的口味，做为一个母亲，我到现在都还没摸清。
但凡口味再刁钻的人，饮食也都会有个规律可循，或喜酸，或嗜辣，或爱甜，或食苦，或热炒，或凉拌，或清淡，或浓烈，总之都会有迹可寻，可是俺家这个宝贝却让我这个自谑为美食高手的妈妈，常常是跟着他的味觉打游击。
儿子的饮食喜好呈阶段型的，并且一般最长的周期也就是一个月左右，最短仅止是一顿饭的时间，至于下个周期又会偏食何种口味，不得而知。最可气的是：你看他这顿饭对某道菜吃的盘子见底，意犹未尽的样子，会以为这道菜一定合他的味口，下次满怀热情的做了再端上来，人家连尝都不愿再尝了！他的味觉就如周星驰的无厘头搞笑一样，让人摸不着头脑却又狂热追随着！
儿子以前从不吃辣，但凡菜里有一点辣椒，都会辣的满脸通红，吐着小舌头，这时你就得赶紧给他倒杯冰水才能缓解。害的我一种菜都要做出两份来。可是近来儿子口味大变，突然爱上了麻辣味的小零食，可是外面卖的东西质量实在堪忧，卫生大都不合格，还是自己做的放心。闲着没事就洗了块面筋，趁着儿子还爱这一口的时候，赶紧做个麻辣油面筋！

麻辣油面筋：
和面团，将面团里的淀粉全部洗出后，剩下的就是面筋了。
洗好的面筋上蒸锅蒸熟，切小块，热油炸至淡黄色捞出控油。
锅留底油，甜面酱，下豆瓣，剁碎的豆豉，炒香，倒入炸好的面筋，加花椒面，辣椒面，胡椒面，糖，味精，孜然面，，中途再稍加一点点水，翻炒煸干水份，又麻又辣又香又美味的麻辣油面筋就做好了！看看多诱人啊！儿子已经闻到香味跑过来了。开吃了！
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2006-09-11 12:56:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lianheyajun

捐助贵宾 (著名写手)

慧眼识猪

0.5

可怜天下父母亲
赞一下 回复此楼
2楼2006-09-11 20:34:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liuweikang

金虫 (小有名气)
一看就有食欲
回复此楼
3楼2006-09-12 13:40:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

njxy56

0.5

不错的样子。
回复此楼
4楼2006-09-12 13:43:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 gaolaura 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 40ms4Wlo4umh 2026-09-14 3/150 2026-09-16 21:26 by MHf40yA0Uhyb
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 3/150 2026-09-16 18:39 by rRvxEj3zorCy
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +7 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 8/400 2026-09-16 18:37 by rRvxEj3zorCy
[考博] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 4/200 2026-09-16 17:00 by i3KBRD19ERkG
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +4 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 6/300 2026-09-16 16:00 by i3KBRD19ERkG
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 5/250 2026-09-16 15:48 by i3KBRD19ERkG
[找工作] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +7 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 7/350 2026-09-16 15:12 by i3KBRD19ERkG
[考博] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +7 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 7/350 2026-09-16 14:36 by i3KBRD19ERkG
[硕博家园] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 0pYnUiPDfdnk 2026-09-14 3/150 2026-09-16 06:51 by LH5NkK5Ud4bh
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 40ms4Wlo4umh 2026-09-14 3/150 2026-09-16 06:48 by LH5NkK5Ud4bh
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 40ms4Wlo4umh 2026-09-14 4/200 2026-09-16 06:27 by LH5NkK5Ud4bh
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 3/150 2026-09-16 05:27 by LH5NkK5Ud4bh
[找工作] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 3/150 2026-09-16 05:15 by LH5NkK5Ud4bh
[考研] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 5/250 2026-09-16 05:03 by LH5NkK5Ud4bh
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +5 LwdutQ8HoqWP 2026-09-13 5/250 2026-09-16 03:14 by DgNGHc3h5tPl
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +5 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 5/250 2026-09-16 02:50 by DgNGHc3h5tPl
[考研] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 0pYnUiPDfdnk 2026-09-14 3/150 2026-09-15 19:35 by CgyNCDVNhGVg
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 23jxep3nCNZb 2026-09-14 3/150 2026-09-15 09:38 by VMDqgnlKimtZ
[教师之家] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 3/150 2026-09-15 08:26 by C79jjtjAKjEn
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +6 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 6/300 2026-09-15 05:38 by 5BDX0d0WFp7t
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭