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天秤的天平

新虫 (初入文坛)

[交流] 急求:反胶束or胶束是微乳液吗? 已有1人参与

反胶束or胶束是微乳液吗?
表面活性剂在里面的功能是增溶还是乳化呢?
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小木虫cici

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我也想知道,以下是我在网上搜到的内容,仅供参考!

将两种纯的互不相溶的液体,比如水和油放在一起用力振荡(或搅拌)能看到许多液珠分散在体系中,这时界面面积增加了,构成了热力学不稳定体系。静置后水珠迅速合并变大,又分为两层,得不到稳定的乳状液。若想得到较稳定的乳状液,通常加入稳定剂,称为乳化剂。它实际上是表面活性剂。它的作用在于能显著降低表(界)面张力。由于表面活性剂分子在“液滴”,即胶束表层作定向排列,使“液滴”表层形成了具有一定机械强度的薄膜,可阻止“液滴”之间因碰撞而合并。若用离子型表面活性剂时,因为带同性电荷,胶束间相斥阻止了液滴的聚集。
乳状液中所形成的胶束有两种。前者分散介质是水,分散质为油,这种乳状液称为水包油型(O/W);后者则正相反,这种乳状液是油包水型(W/O)。
2楼2012-11-15 09:47:46
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