| 查看: 624 | 回复: 6 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】看书 已有6人参与
|
|||
| 各位食品专业的高手，本人刚开始从事食品这个行业，但很想学习一些关于这方面的东东，请大家向我推荐几本值的看的食品专业书吧？什么方向的都可以，谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有122人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有2人回复
chenjinri
木虫 (著名写手)
生科筒子
- 应助: 24 (小学生)
- 金币: 2056.7
- 散金: 25
- 红花: 7
- 沙发: 1
- 帖子: 1883
- 在线: 834.2小时
- 虫号: 840619
- 注册: 2009-09-04
- 专业: 宇宙学
5楼2011-04-16 14:12:38
wonboy
木虫 (著名写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 2839.7
- 散金: 394
- 红花: 11
- 帖子: 1449
- 在线: 263.9小时
- 虫号: 565533
- 注册: 2008-05-29
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2011-04-16 10:00:04
mikesmith
至尊木虫 (职业作家)
ganker
- 应助: 13 (小学生)
- 金币: 19455.9
- 散金: 17
- 红花: 5
- 沙发: 22
- 帖子: 3584
- 在线: 162.4小时
- 虫号: 699960
- 注册: 2009-02-11
- 性别: GG
- 专业: 金融学
3楼2011-04-16 12:31:29
魔术
金虫 (知名作家)
- 食品EPI: 7
- 应助: 95 (初中生)
- 贵宾: 0.052
- 金币: 4709.1
- 散金: 5235
- 红花: 34
- 沙发: 2
- 帖子: 5042
- 在线: 1158.9小时
- 虫号: 891719
- 注册: 2009-11-02
- 专业: 食品科学基础
4楼2011-04-16 13:42:37