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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】急求：氢氧化钠多大浓度能抑菌
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小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)
★ ★
没意思321(金币+5): 2011-04-13 08:23:46
nono2009(金币+2, 食品EPI+1): 鼓励应助 2011-04-13 09:27:15
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 10:15:14
氢氧化钠又称苛性钠，能水解病原菌的蛋白质和核酸，破坏细菌的正常代谢机能，使细菌死亡，其菌作用强大，并能灭病毒。它是一种强碱性高效消毒药，对球菌、芽孢和病毒都有很强的杀灭作用，也可杀死某些寄生虫卵。2％氢氧化钠溶液用于猪舍、饲具、运输车、船的消毒。3％~5％氢氧化钠溶液用于癀病芽孢污染场地的消毒。5％的烧碱溶液因为能死细菌的芽胞，因而也可用于对炭疽的消毒。

[ Last edited by 小损样儿 on 2011-4-12 at 23:02 ]
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2楼2011-04-12 23:00:26
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