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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 【求助】脂肪酸的液质裂解规律
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yongxiu2008

木虫 (职业作家)

[交流] 【求助】脂肪酸的液质裂解规律已有3人参与

求助脂肪酸的液质裂解规律，文献都是采用气质测定脂肪酸，液质可以吗？
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1楼2011-04-09 08:05:48
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yongxiu2008

木虫 (职业作家)
引用回帖:
Originally posted by jiangchunyong at 2011-04-09 10:04:31:
最明显的就是在200一下 有很多相差14左右的峰  很特征的

谢谢您！但是解析起来比较困难吧！
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3楼2011-04-09 11:02:11
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jiangchunyong

荣誉版主 (文坛精英)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
karl2100(金币+1): 多谢指教！ 2011-04-09 12:36:02
最明显的就是在200一下 有很多相差14左右的峰  很特征的
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2011-04-09 10:04:31
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jiangchunyong

荣誉版主 (文坛精英)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
如果是想通过质谱来解析脂肪酸的结构的话 还是比较难的 脂肪酸如果有支链的话 那就更难了
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4楼2011-04-09 11:04:05
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破土草儿

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
jiangchunyong(金币+1): 谢谢！ 2011-04-10 13:28:54
可以运用LC—MS法，只要保证该脂肪酸挥发性不是太好。
1、对于饱和脂肪酸的裂解，重要的是在是—OH和-CO-的裂解峰，所以脂肪酸，所以具有减去CO的峰（M-28），还有失去H2O的峰，对于脂肪酸的烷基链，越多取代基的C原子，越容易在改C位置裂解！
2、对于不饱和脂肪酸，又包括—CO—和双键共轭时，易发生烯丙基裂解，当然也会有失去CO和H2O的峰，如果r位上有H，也有可能出现重排裂解。对于-CO-和双键未共轭时，主要关注烷基、CO、H2O的裂解峰，还有r位上有H时，-CO-也可能发生重排。烷基裂解碎片比较常见，不做具体描述，原则也同1.
顺便介绍一本书，介绍的很全面，从浦珠等，天然有机质谱学，中国医药科技出版社，2002。里面有含有羰基和羧基化合物的裂解规律及普通烷基的规律。
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5楼2011-04-10 13:28:09
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