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宁静de夏

金虫 (正式写手)

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[交流] 【求助】葡萄糖注射液的含量测定已有2人参与

请问各路大侠，葡萄糖旋光度法测定含量时，为什么要加氨试液并放置后进行测定呢？
剩余碘量法测定葡萄糖时，加碳酸钠和碘化钾的作用是啥？化学反应过程是怎样滴捏？
3Q~~

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1楼 2011-04-04 18:10:58

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willionking

银虫 (初入文坛)

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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
qinhy(金币+3, EPI+1): 鼓励新虫回帖交流~~~常来药学版哟~~~ 2011-04-13 10:19:45

1.加入氨试液并放。的作用是加速D-葡萄糖的α-与β-两种互变异构体互变平衡的到达（因为药用葡萄糖是D-葡萄糖，而D-葡萄糖有α和β两种互变异构体，因而药用葡萄糖是他们的混合物，比旋度相差甚远，而在水溶液中逐渐平衡，称作变旋。加热、加酸或加弱碱可加速平衡）
2.1) I2与NaOH作用生成NaIO和NaI：
I2 + 2OH- = IO- + I- + H2O
2) C6H12O6和NaIO定量作用：
C6H12O6 + IO- = C6H12O7 + I-
总反应式为：I2 + C6H12O6 + 2OH- = C6H12O7 + 2I- + H2O
3) 未与葡萄糖作用的NaIO在碱性溶液中歧化成NaI和NaIO3：
3IO- = IO3- + 2I-
4) 在酸性条件下，NaIO3又恢复成I2析出：
IO3- + 5I- + 6H+ = 3I2 + 3H2O
5) 用Na2S2O3滴定析出的I2
I2 + 2S2O32- = S4O62- + 2I-
因为1mol葡萄糖与1molI2作用，而1molIO-可产生1molI2从而可以测定出葡萄糖的含量。
3.碳酸钠是创造碱性环境吧，使次碘酸钠全部转化为碘化钠和碘酸钠