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miki-小黄

荣誉版主 (知名作家)

生嫩生嫩的小黄瓜

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[交流] 给大家推荐个养颜粥——冰糖银耳莲子羹（简单易做）

给大家推荐个养颜粥——冰糖银耳莲子羹（简单易做）
其实护肤的内调比外养更重要，所以MM们应该多注意从食物，生活习惯上来改进，再配合护肤品的使用，这样起到的效果往往事半功倍。

因为这个羹的做法实在简单，并且非常有效，才在这里推荐给大家，一般人稍微一看都会做的，非常简单。

银耳（选天然黄白色的，不要选雪白的）用冷水热水交替泡发一两天，去蒂和变黑部分，其余切碎。同时也把通心莲子和红枣都泡上。顺便说一下，所谓“通心莲”其实里面好多芯子是没去干净的，所以最好还是自己再逐个看一下去干净，要不莲子吃上去就是苦的。将银耳，莲子，加冰糖适量，倒进高压锅，加温水，水不要太多。用高压锅压上一小时甚至更久，打开锅，觉得火候差不多，便可放入红枣和枸杞一起继续压上10－15分钟（红枣和枸杞可放可不放，看自己口味）。炖到粘稠的状态最好，因为银耳里的胶质都炖出来了，这样才吃了对皮肤好。

有种说法，其实银耳的营养成分与燕窝不相上下。没经济条件的完全可以以银耳代替燕窝来养肤，有经济条件的，也不必非去买燕窝，为保护环境出份力吧。

此羹功效：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的 50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

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