24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 310  |  回复: 1
当前主题已经存档。

小木虫之爱

[交流] 东南亚风味——肉骨茶浸鸡(图解)

肉骨茶是东南亚家喻户晓的名菜,这“茶”不起补气养血非茶也,而是一道用多种中药熬成的肉骨汤。有补气、旺血、滋补的功效,味道更是风味一绝!肉骨茶补气十足,肉骨酥而不烂,骨软肉淋,加上用这汤做汤底浸熟滑鸡,不仅鸡肉鲜嫩,而且更有一种熟悉的药膳味道。这几天春雨绵绵,家里熬上一煲香浓的肉骨茶浸鸡,不仅可以开怀大嚼这些肉和骨,而且是一道驱春寒的进补佳品,大家也来试试吧!
备注:肉骨茶配料若买不到现成的,也可自己到中药铺配:川芎、杞子、玉竹、当归、甘草、桂皮、八角、白胡椒、熟地、党参各适量

【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75

1 幅 材料:肉骨茶配料、鸡件半只、厚肉脊骨头1斤左右、蒜头5粒

2 幅 烧开8碗水,下肉骨茶配料再烧开

3 幅 放入肉骨、蒜头用慢火熬至肉软,约1小时

4 幅 将肉骨茶移至瓦煲内,放入鸡件加盖慢火浸约8分钟即可调味

5 幅 准备好辣椒豉油用来点蘸肉骨和滑鸡【辣椒豉油:适量滚油淋于蒜蓉和辣椒上,加入已调味的豉油即可】

6 幅 东南亚风味——肉骨茶浸鸡

7

8 幅 来吧,开怀大吃吧!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

1

喜欢啊,肚子饿呢
一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
2楼2006-08-30 13:25:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 小木虫之爱 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 考研调剂 +6 15615482637 2026-04-04 6/300 2026-04-04 22:43 by yu221
[考研] 302求调剂一志愿华中师范大学 +8 小江小江江江 2026-04-02 8/400 2026-04-04 19:50 by 蓝云思雨
[考研] 化学308分调剂 +23 你好明天你好 2026-03-30 24/1200 2026-04-04 18:29 by macy2011
[考研] 387求调剂 +4 爱吃片豆土 2026-04-03 5/250 2026-04-04 08:10 by 岸上的一条鱼
[考研] 292求调剂 +21 是妍子也是研子 2026-03-30 22/1100 2026-04-03 21:44 by qlm5820
[考研] 303求调剂 +9 DLkz1314. 2026-03-30 9/450 2026-04-03 18:34 by ls刘帅
[考研] 学硕机械工程303求调剂 +6 无名所以叫吴明 2026-03-30 7/350 2026-04-03 16:48 by asdfzly
[考研] 一志愿北京科技大学材料学硕328分求调剂 +6 1段时间 2026-03-31 7/350 2026-04-02 13:57 by 3041
[考研] 266分,一志愿电气工程,本科材料,求材料专业调剂 +4 哇呼哼呼哼 2026-04-02 4/200 2026-04-02 13:10 by yulian1987
[考研] 材料工程322分 +8 哈哈哈吼吼吼哈 2026-04-01 8/400 2026-04-02 11:53 by 3041
[考研] 一志愿北交大材料工程总分358 +8 cs0106 2026-04-01 9/450 2026-04-02 10:36 by 不吃魚的貓
[考研] 0710生物学求调剂 +9 manman511 2026-04-01 9/450 2026-04-02 10:00 by zxl830724
[考研] 085600,320分求调剂 +5 大馋小子 2026-04-01 6/300 2026-04-01 19:40 by 唐沐儿
[考研] 环境工程调剂 +9 hyzzzzzzz. 2026-04-01 9/450 2026-04-01 14:20 by salamander`
[考研] 322求调剂 +8 三水sss 2026-04-01 8/400 2026-04-01 10:19 by 唐沐儿
[考研] 材料科学与工程求调剂 +13 深V宿舍吧 2026-03-29 13/650 2026-03-31 19:50 by Dyhoer
[考研] 一志愿大连理工大学,机械工程学硕,341 +3 西瓜田的守望者 2026-03-30 3/150 2026-03-31 11:08 by asdfzly
[考研] 一志愿大连理工大学材料求调剂 +6 Gymno 2026-03-30 6/300 2026-03-31 07:26 by 无际的草原
[考研] 085602 化学工程专硕 340分求调剂 +4 qianbai11 2026-03-29 4/200 2026-03-30 11:34 by 唐沐儿
[考研] 一志愿双一流机械285分求调剂 +4 幸运的三木 2026-03-29 5/250 2026-03-29 14:49 by Miko19
信息提示
请填处理意见