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【求助/交流】关于DPPH稳定性
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| 求助：在用DPPH法测黄酮类物质的活性，药品是刚买的，用无水乙醇溶的。按照师姐的方法，37度水浴24小时，只加DPPH的溶液对照自身就下降不少，避光了，可是师姐以前做的就不下降。请问DPPH溶液稳定性在37度稳定性咋样，自身下降也就是自身氧化关键因素有哪些？谢谢了。 |
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