应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】醉鱼干中鱼刺软化
21/1返回列表
查看: 788  |  回复: 1
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

juanzi_wan

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】醉鱼干中鱼刺软化

请教一下各位，醉鱼干中鱼刺是怎么软化的

[ Last edited by lovibond on 2011-8-19 at 08:45 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-03-22 10:57:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
★
junwen6516(金币+1): 感谢交流 2011-03-22 11:25:22
juanzi_wan(金币+2): 2011-07-09 10:33:10
我只知道酸可以使鱼骨脱钙而软化，如果做鱼时加入醋就有软化鱼骨的作用。至于酒精的作用还不清楚。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2011-03-22 11:19:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 juanzi_wan 的主题更新
21/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭