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木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】请教绿茶浓缩液生产工艺已有3人参与

我从事的是茶食品方面的工作，最近想开展绿茶浓缩液酶解方面的研究，但是不是很确定需要做到哪些方面，才能和外面卖的产品而有所不同，请教各位大侠，能否指点迷津下？

[ Last edited by lovibond on 2011-8-22 at 09:14 ]

1楼 2011-03-15 11:46:08

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木虫 (正式写手)

引用回帖:

Originally posted by bell0 at 2011-03-16 10:56:23:
请问你酶解的目的是什么？想生产出什么样的产品？

谢谢！我们老总说要做与众不同的，不能和目前市场上的浓缩液一样，就是最好不能做半成品，最好做成终端产品，直接出售给消费者。比如可以做成可以调配的速溶液体茶类的....
还请教您有什么好、宝贵的建议么？谢谢

3楼2011-03-16 11:34:30

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