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zm43287

木虫 (正式写手)

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专业: 中文

[交流] 菜胆海螺煲翅

材料：广东奶白菜6棵，海螺4只，发好的鱼翅500克，枸杞5克，上汤1000克。
　　制作方法：1、先用火腿、鸡、排骨等材料炖制上汤。
　　2、取新鲜海螺肉切片，把螺肉片、发好的鱼翅、广东奶白菜一起放入上汤中，用小火炖，其间加入枸杞若干即可。
　　口味：清甜，汤浓味鲜。

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1楼 2006-08-17 11:54:13

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