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hfangyue

金虫 (小有名气)

[求助] 纤维素酸性条件下的水解

纯的纤维素,在5M HCl 100摄氏度水浴的条件下水解反应6个小时后,溶液变成了酒红色,固体变成了黑色。
以我的知识,认为纤维素水解应该生成葡萄糖,葡萄糖应该是溶于水的么,那这个固体是怎么回事?溶液又为什么是酒红色的。
求助各位帮忙解释下
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lzy19891111

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

hfangyue(金币+2, 博学EPI+1): 谢谢指导了 2011-04-12 12:32:09
纤维素-----纤维糊精------纤维二糖--------葡萄糖,这是纤维素在酸性条件下的水解过程,最终产物才是葡萄糖的,至于酒红色我也不清楚,是否混入杂质了啊?水解纤维素一般用60%——70%的浓硫酸,小火微热,效果不错。
2楼2011-04-10 04:02:33
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lzy19891111

新虫 (初入文坛)

hfangyue(金币+2): 我也是这么想的,谢谢指教了 2011-04-12 12:32:30
固体应该是杂质,若是酸浓度过高,温度过高,纤维素会碳化变黑的,我只知道这些了,呵呵,见笑了
3楼2011-04-10 04:04:49
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