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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】二糖出峰问题
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hjpx05

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】二糖出峰问题 已有2人参与

请问谁做过寡糖类的液相色谱，想问一下麦芽糖，蔗糖和异麦芽三糖这三种糖的出峰顺序。
顺便问一下，酶解淀粉会产生蔗糖吗？
谢谢！

[ Last edited by lovibond on 2011-8-19 at 08:41 ]
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1楼 2011-03-08 16:15:38
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kangyumin

金虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-22 11:02:04
柱子不同，顺序不同啊 ！自己用标品走一下最准确！
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2楼2011-03-22 01:53:57
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-22 19:35:31
酶解淀粉理论上是不可能产生蔗糖的。
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2011-03-22 19:19:06
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