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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

[交流] 夏天美食 三色蒸蛋做法,这个你肯定会做!

夏天美食 三色蒸蛋做法

三色蒸蛋比较适合夏天送粥,且营养丰富,不过一次不宜多吃,以免消化不良。

原料:鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各3个

调料:猪油1小匙,高汤2大匙,香油1小匙
家里没有高汤,用1小匙的浓缩鸡汁调了2饭勺的清水代替。

做法:

1、鸡蛋打入碗中搅匀,加猪油、高汤
2、皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块,放入蛋汁中略拌一下,再放入蒸锅,中火蒸12分钟取出。

      切皮蛋用钢丝切比较干净成型,用棉线也可以。
3、待蒸蛋冷却后倒扣出来切薄片,淋上香油,即可。
       这只是其中的1/3,家里3~4个人的话,每种蛋用2个足够。






简单易做,原料充足,顺手拈来,营养不贵!
试一试吧!
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一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
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njxy56

0.5

有空一定做一下。
2楼2006-08-15 09:35:55
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可可西里

木虫之王 (文学泰斗)

甾体者说

1

还是你最帅

hoho
求助文献下载后,及时评分和EPI。
3楼2006-08-15 10:10:59
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大鹏鸟

铜虫 (正式写手)

抵制日货,支持国货,从我做起!!!
4楼2006-08-15 10:43:54
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静思

铜虫 (小有名气)

0.5

回家试试
5楼2006-08-15 10:53:54
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bob1719

禁言 (知名作家)

咱们老百姓!

1

美味可口!我喜欢!
6楼2006-08-15 10:56:19
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haplinder

银虫 (著名写手)

0.5

看起来很不错 不过家里没咸蛋了
7楼2006-08-15 11:07:56
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

引用回帖:
Originally posted by haplinder at 2006-8-15 11:07 AM:
看起来很不错 不过家里没咸蛋了

要不,我送一个给你啊!
一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
8楼2006-08-15 11:30:09
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yuejuan888

好像比较好吃啊!
9楼2006-08-15 11:41:35
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小木虫之爱

1

呵呵,很漂亮
10楼2006-08-18 20:02:54
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