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千瓦

金虫 (正式写手)

[交流] 甜甜圈





 一道点心,即使精心调制,但如果没有欣赏的食客,那也是不完美的;爱情也是一样,找到欣赏你的人才是幸福。

1原料:面粉400克,喜欢吃甜吃咸自己随便,牛奶150毫升,酵母7克,蛋黄2个。
2以上材料揉成一个面团。
3黄油25克,揉到面团中(加了口感好点)
4取一份,擀成约2厘米厚的面饼,找个瓶盖之类的东西,在面饼中心压出个圆。
5都做好以后,把剩下的面揉匀,可以再做一个,最后只剩下一个小圆饼。
6圈子进油锅炸,油温不能高。可以先用剩下的小圆饼试试火候,等小圆饼能浮起来就可以开炸了。
7中间一定要勤翻面,控制油温,
我隔水融化了一些巧克力,涂甜甜圈上
甜甜圈的装饰多种多样 大家爱怎么弄就怎么弄 发挥想象 呵呵```
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

1

好看!
一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
2楼2006-08-14 22:28:23
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letby

木虫 (正式写手)

0.25

可惜图片看不到了。
3楼2006-08-17 12:22:14
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mfx

木虫 (职业作家)

0.5

虽说看不到图片,但是喜欢甜点的我还是想亲自试试这点心哦。谢谢楼主了。
4楼2006-08-19 01:17:05
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