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【求助】含水化合物和带有结晶水的化合物是一个概念吗?
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| 如题。本人在写个本子,所做实验是想在原料中加入微量含水物质,使之表面氧化,除了水,含有结晶水的晶体,就想到了个名词含水化合物,不知道他是不是与带结晶水化合物是一个概念呀,另外还想问一下还有其他形式的含水物质吗?或者比较容易分解出水的物质?最后请教这一类物质应该统称什么呢?含水物质?请高手指教一下!谢谢先! |
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dyh0321(金币+1):谢谢参与
dyh0321(金币+1): 2011-03-05 14:28:21
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| 自由水,(free water)不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。水在细胞中以自由水与结合水两种状态存在,由于存在状态不同,其特性也不同。因此,在细胞中所起的作用各异。由于两者的比例不同,会影响到原生质的物理性质,进而影响代谢的强度。自由水占总含水量的比例越大,使原生质的粘度越小,且呈溶胶状态,代谢也愈旺盛。 生物代谢旺盛,结合水可转化为自由水,使结合水与自由水的比例降低。当生物代谢缓慢,自由水可转换为结合水,使结合水与自由水比例上升。自由水越多,代谢越旺盛。结合水多抗旱性越强。 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动,叫做自由水 |
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