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【求助/交流】请大家帮我看看是怎么回事?
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zhy_seven
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专业: 食品科学基础
[交流]
【求助/交流】请大家帮我看看是怎么回事?
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在做橙汁中菌落总数的测定时,用的是平板计数琼脂培养基,36度培养48小时后,没有得到预期的细菌菌落,而是整片的丝状浑浊体,不知道是什么,请问是怎么回事呢?如果是染杂菌了,那是什么菌呢?染杂的可能性不大,因为同时做的霉菌和酵母就没有这种现象。还有霉菌会在琼脂培养基上生长吗?谢谢各位了。
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2011-03-04 11:57:03
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lxj341401
至尊木虫
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专业: 生物化学
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):给个红包,谢谢回帖交流
其他不知道,但可以肯定的是霉菌能在琼脂培养基上生长。
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2楼
2011-03-04 12:55:03
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chengjg
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专业: 生物大分子结构与功能
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小木虫(金币
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):给个红包,谢谢回帖交流
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Originally posted by
zhy_seven
at 2011-03-04 11:57:03:
在做橙汁中菌落总数的测定时,用的是平板计数琼脂培养基,36度培养48小时后,没有得到预期的细菌菌落,而是整片的丝状浑浊体,不知道是什么,请问是怎么回事呢?如果是染杂菌了,那是什么菌呢?染杂的可能性不大, ...
是不是涂平板时接的液体太多了。
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3楼
2011-03-05 13:18:59
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专业: 环境微生物学
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):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by
chengjg
at 2011-03-05 13:18:59:
是不是涂平板时接的液体太多了。
比较同意这种观点 像是形成了菌膜
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4楼
2011-03-23 21:33:47
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比较像芽孢菌的菌膜。
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5楼
2011-03-23 23:09:34
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zhy_seven
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专业: 食品科学基础
谢谢各位!
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6楼
2014-10-18 17:03:33
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