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gaolaura木虫 (正式写手)
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美食主义之不食人间烟火
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美食主义之不食人间烟火 萨巴蒂娜  白日见长，黑夜缩短，夏季已然来临。从人声鼎沸的闹市回到家中，没有力气和决心点火做饭。但是又不想委屈了自己，是的，江湖那么险恶，但也没有自己亏待自己的杀伤力更大。一定要做几个精美的吃食，过这么一个悠然夏夜。 第一道菜是三文鱼生鱼片。我爱极了三文鱼，那么漂亮的橙色肉身，晶莹的色觉，甘美的味道，真是上帝赐予的恩物。 健康专家建议要至少每周吃一些海味，补充不可少的微量元素，而且三文鱼生鱼片不需要煎炒烹炸，只需要从超市弄回一盒现成的三文鱼柳，回来用凉白开过一下，去去血水，就可以用上好的酱油拌上绿色芥辣一起吃了。 第二道菜是水果沙拉。这道菜在我家长盛不衰是因为我妹妹不喜欢吃水果，除非把水果切碎，拌上沙拉酱她才大吃特吃，出于这种考虑，在水果上市的热闹季节，我总是天天做给她和我吃。一个苹果，一个香蕉，一个梨子，几个草莓，用含奶香味道的沙拉简单拌一下就可以吃了。 第三道菜是拌香菜叶子。香菜有香气，但也有些苦味。所以需要如下调味汁在一起方能相得益彰：大部分原料是醋，放一些酱油，切碎的大蒜，和适量的辣椒油就可以。不需要别的物事，把这些东东搅拌一起味道非常好，可以补充维生素和大量的纤维素。 主食是米饭，我一般做饭喜欢多做一点，虽然刚出锅的米饭最好吃，但是我家人口少（经常就我一个），没时间，所以我总是把米饭放冰箱里，吃多少就用微波炉热一下，照样松软好吃。（但是煮饭时最好少放一些水，加热的时候再适量加一点水就好） 我一般是回到家就打开热水器，做完这些东西水就开了，正好泡一壶热腾腾的茉莉香片。晚饭有肉有菜有水果，味道有辣有甜有咸，还有香片造势，吃的时候看去年的旧报纸，看曾经过去的故事，心中早有结局了然于胸，真是可以过一个人生如梦的夜晚。 |
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