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gaolaura

木虫 (正式写手)

[交流] 美食主义之不食人间烟火

美食主义之不食人间烟火
萨巴蒂娜

  白日见长,黑夜缩短,夏季已然来临。从人声鼎沸的闹市回到家中,没有力气和决心点火做饭。但是又不想委屈了自己,是的,江湖那么险恶,但也没有自己亏待自己的杀伤力更大。一定要做几个精美的吃食,过这么一个悠然夏夜。
  第一道菜是三文鱼生鱼片。我爱极了三文鱼,那么漂亮的橙色肉身,晶莹的色觉,甘美的味道,真是上帝赐予的恩物。
  健康专家建议要至少每周吃一些海味,补充不可少的微量元素,而且三文鱼生鱼片不需要煎炒烹炸,只需要从超市弄回一盒现成的三文鱼柳,回来用凉白开过一下,去去血水,就可以用上好的酱油拌上绿色芥辣一起吃了。
  第二道菜是水果沙拉。这道菜在我家长盛不衰是因为我妹妹不喜欢吃水果,除非把水果切碎,拌上沙拉酱她才大吃特吃,出于这种考虑,在水果上市的热闹季节,我总是天天做给她和我吃。一个苹果,一个香蕉,一个梨子,几个草莓,用含奶香味道的沙拉简单拌一下就可以吃了。
  第三道菜是拌香菜叶子。香菜有香气,但也有些苦味。所以需要如下调味汁在一起方能相得益彰:大部分原料是醋,放一些酱油,切碎的大蒜,和适量的辣椒油就可以。不需要别的物事,把这些东东搅拌一起味道非常好,可以补充维生素和大量的纤维素。
  主食是米饭,我一般做饭喜欢多做一点,虽然刚出锅的米饭最好吃,但是我家人口少(经常就我一个),没时间,所以我总是把米饭放冰箱里,吃多少就用微波炉热一下,照样松软好吃。(但是煮饭时最好少放一些水,加热的时候再适量加一点水就好)
  我一般是回到家就打开热水器,做完这些东西水就开了,正好泡一壶热腾腾的茉莉香片。晚饭有肉有菜有水果,味道有辣有甜有咸,还有香片造势,吃的时候看去年的旧报纸,看曾经过去的故事,心中早有结局了然于胸,真是可以过一个人生如梦的夜晚。
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gaolaura

木虫 (正式写手)

再看看

2楼2006-08-13 11:19:23
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1

3楼2006-08-13 15:50:07
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1

4楼2006-08-14 08:47:28
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