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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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542287247

银虫 (正式写手)


[交流] 【求助/交流】葡萄糖与硝酸钠能一起灭菌吗

如题,我在配置葡萄糖和硝酸钠的培养基时,放在121度20分钟灭菌,出来怎么是枣红色的 啊。。。无语,上次做了个小实验,直接把几克葡萄糖和硝酸钠固体溶于250ml三角瓶中,同样灭菌都没颜色滴啊。。。无语了。。
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kingson2011

金虫 (正式写手)



542287247(金币+4): 谢谢哦,我今天温度稍低下试试。。 2011-03-01 11:09:18
rainwander(金币+1): 鼓励积极参与交流~~~ 2011-03-01 13:47:46
引用回帖:
Originally posted by 542287247 at 2011-03-01 09:53:40:
如题,我在配置葡萄糖和硝酸钠的培养基时,放在121度20分钟灭菌,出来怎么是枣红色的 啊。。。无语,上次做了个小实验,直接把几克葡萄糖和硝酸钠固体溶于250ml三角瓶中,同样灭菌都没颜色滴啊。。。无语了。。

很可能是温度影响了,硝酸钠本身有助燃性的,又是强氧化剂,而葡萄糖里面有醛基,容易被氧化,室温下就不见得有什么变化,但是温度升高了就会发生化学反应了,更何况你现在的温度是121度呢。。。。一氧化之后糖就变色了。。。。
2楼2011-03-01 10:09:15
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wqj1988926

金虫 (正式写手)



rainwander(金币+1): 鼓励积极参与交流~~~ 2011-03-01 13:47:52
542287247(金币+4): thank you ..... 2011-03-01 16:48:55
楼主后来做得小实验没有问题,说明应该可以一起灭菌,而且我们平时用的培养基也是含糖和硝酸钠的,也没发现这样的问题,建议楼主再试一次,或者可以以蔗糖替代葡萄糖
3楼2011-03-01 12:59:12
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