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zm43287

木虫 (正式写手)

[交流] 金属筷子最卫生

不同于中国人对木质筷子的偏爱，在韩国，每家每户，甚至大大小小的餐馆，一律都使用不锈钢质地的金属筷子，还有一些传统特色的餐厅使用铜制餐具。
　　对中国人来说，韩国的这种不锈钢筷子比较沉而且光滑，手感并没有木质筷子好，但却反映了韩国人的环保意识。此外，金属筷子还具有很多健康方面的优势。
　　研究表明，将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。木质筷子用久了，表面就不再光滑，会出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌；潮湿的储存环境也容易导致木质筷子生菌、发霉，并随食物进入人体，危害人的健康。但金属筷子就不同了，它清洗起来非常方便，用开水涮一涮，用餐巾纸一抹就好，非常易于消毒。与其他材质的筷子相比，不锈钢筷子受热后不容易变形，非常实用。不过，需要注意的是，金属筷子的导热性比较好，吃烫的食物时要小心烫伤嘴。
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1楼 2006-08-09 10:17:13
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过，专业解惑！

1

不错啊
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一只刺猬，与这个世界保持着距离，寻找一种优雅的可能！
2楼2006-08-09 10:23:31
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cat99

银虫 (小有名气)
但是不锈钢制品不是有微毒吗？
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3楼2006-08-09 11:09:51
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biowsj

木虫 (正式写手)

0.25

不如我们用镍锰制成的筷子，呵呵
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前进着并抬头看天
4楼2006-08-09 12:44:10
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wolffang

铜虫 (著名写手)

0.5

也不知道哪种好了~

初步判断结果 用竹筷 2月一换 最好~
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命运总是这样，你生命中浸淫什么最久，那种看不见的精神或追寻就改变了你.
5楼2006-09-13 15:01:35
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