24小时热门版块排行榜    

查看: 6780  |  回复: 31
本帖产生 2 个 食品EPI ,点击这里进行查看
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

yangyurp

禁虫 (小有名气)

本帖内容被屏蔽

» 猜你喜欢

» 抢金币啦!回帖就可以得到:

查看全部散金贴

已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wslxb

木虫 (小有名气)



小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
从酸性乳角度来看,乳清蛋白只会造成体系的不稳定,不会提高所谓的稳定性。
27楼2011-09-30 04:36:07
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 32 个回答

lovibond(金币+1): 感谢斑竹交流 2011-02-27 09:44:48
yangyurp(金币+1): 2011-02-27 21:02:28
乳清蛋白比酪蛋白稳定。
看过,乳清蛋白的功能不少,持水、胶性、乳化,一些衍生还有保健作用。
2楼2011-02-26 22:36:49
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

frankliu

禁虫 (正式写手)


lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-02-27 10:41:01
yangyurp(金币+1): 2011-02-27 21:03:07
本帖内容被屏蔽

3楼2011-02-27 10:28:06
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

symbel

银虫 (小有名气)


yangyurp(金币+1): 2011-03-01 20:27:10
主要是提高蛋白质含量,便宜
4楼2011-03-01 09:47:21
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 304求调剂 +5 素年祭语 2026-03-15 5/250 2026-03-16 17:00 by 我的船我的海
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 312求调剂 +3 陌宸希 2026-03-16 4/200 2026-03-16 15:06 by peike
[考研] 309求调剂 +5 花与叶@ 2026-03-10 5/250 2026-03-16 14:13 by 哦哦123
[考研] 326求调剂 +3 mlpqaz03 2026-03-15 3/150 2026-03-16 07:33 by Iveryant
[考研] 26考研一志愿中国石油大学(华东)305分求调剂 +3 嘉年新程 2026-03-15 3/150 2026-03-15 13:58 by 哈哈哈哈嘿嘿嘿
[考研] 288求调剂 +4 奇点0314 2026-03-14 4/200 2026-03-14 23:04 by JourneyLucky
[考研] 本科南京大学一志愿川大药学327 +3 麦田耕者 2026-03-14 3/150 2026-03-14 20:04 by 外星文明
[基金申请] 面上和青基一样限30页不合理 +5 wowsunflower 2026-03-10 7/350 2026-03-14 17:21 by kingkocxr
[考研] 复试调剂 +9 Copy267 2026-03-10 9/450 2026-03-13 23:45 by userper
[考研] 材料371求调剂 +9 鳄鱼? 2026-03-11 11/550 2026-03-13 22:53 by JourneyLucky
[考研] 304求调剂 +6 Mochaaaa 2026-03-12 7/350 2026-03-13 22:18 by 星空星月
[考研] 一志愿西南交大,材料专硕317求调剂 +5 lx8568 2026-03-11 5/250 2026-03-13 21:43 by peike
[考研] 工科调剂 +4 Jiang191123! 2026-03-11 4/200 2026-03-13 15:15 by Miko19
[考研] 085600材料与化工 309分请求调剂 +7 dtdxzxx 2026-03-12 8/400 2026-03-13 14:43 by jxchenghu
[考研] 材料301分求调剂 +5 Liyouyumairs 2026-03-12 5/250 2026-03-13 14:42 by JourneyLucky
[考研] 274求调剂0856材料化工 +12 z2839474511 2026-03-11 13/650 2026-03-13 10:39 by peike
[考研] 290求调剂 +3 ADT 2026-03-13 3/150 2026-03-13 10:19 by peike
[考博] 福州大学杨黄浩课题组招收2026年专业学位博士研究生,2026.03.20截止 +3 Xiangyu_ou 2026-03-12 3/150 2026-03-13 09:36 by duanwu655
[考研] 收调剂 +7 调剂的考研学生 2026-03-10 7/350 2026-03-10 17:57 by 麦茶汤圆
信息提示
请填处理意见