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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】乳糖的定量方法？
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qianye325326

铜虫 (正式写手)

[交流] 【求助】乳糖的定量方法？

我实验采用膜技术从乳清液中回收乳糖，
请问有没有比较便捷的测定乳糖含量的方法？可以直接比色吗？
万分感谢！

[ Last edited by lovibond on 2011-8-30 at 10:36 ]
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1楼 2011-02-22 11:10:02
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781613629

铜虫 (初入文坛)
★
lovibond(金币+1): 鼓励交流，要是有免费的就好了，哈哈 2011-02-26 13:27:47
说是用碘量法和酶法结合的手段，具体咋弄看这个网页吧，就是下载文档是要付费的http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-SPJX199902020.htm
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7楼2011-02-25 20:09:36
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qianye325326

铜虫 (正式写手)

大家没有做乳糖这方面的吗？
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2楼2011-02-22 17:07:48
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fanliang1389

荣誉版主 (文坛精英)
★
树树8013(金币+1): 谢谢fanliang1389的解答、回帖，欢迎常来咱们自己的板块。 2011-02-25 15:48:47
碘量法，实验耗时比较长，暗处理啊神马的等等
可以用葡萄糖试剂盒，将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖，通过测定生成的葡萄糖的量来定量乳糖含量
还有一种比色的方法，忘记了，建议用葡萄糖试剂盒法来测量，方便，快捷
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5楼2011-02-25 14:35:32
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fanliang1389

荣誉版主 (文坛精英)
来给楼主顶贴居然砸了个金蛋，谢谢
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6楼2011-02-25 14:36:10
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qianye3253269楼
2011-03-03 14:14   回复  
顶！！！！！！！！！！！！！
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