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haoliang66铜虫 (初入文坛)
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【求助】固体或高浓度液体的荧光分析 已有2人参与
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关于荧光检测，我是个初学者，基本什么都不懂。 将要做固体或高浓度液体的荧光分析。 1。请问和液体试验什么不同，为什么叫表面荧光。 2。食品复杂体系检测美拉德反应产物、营养素等多种成分，还不用前处理怎么能通过荧光图解析出来，而且灵敏度比其他方法高(如气相液相、传统荧光等）。 3。荧光扫描的方法和参数选择依据（二维和三维的都不懂） 4。图谱如何解析，导出的Microsoft Excel数据如何用化学计量学的方法分析，建立快速检测方法。 可能问的比较低级，望前辈指点。原理与具体方法我懂不太明白。 本文来自: 小木虫论坛 http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=2866581 [ Last edited by lovibond on 2011-9-15 at 10:08 ] |
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haoliang66
铜虫 (初入文坛)
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- 专业: 食品科学基础
2楼2011-02-19 23:15:10
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+2): 谢谢haohaolzu的解答，欢迎常来食品板块回帖发帖。 2011-02-25 15:50:40
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+2): 谢谢haohaolzu的解答，欢迎常来食品板块回帖发帖。 2011-02-25 15:50:40
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1。请问和液体试验什么不同，为什么叫表面荧光。：：固体和浓溶液中的荧光物质可能不会被完全激发，只有表面吸收了激发光的荧光物质才会被激发，继而发射出荧光来。 2。食品复杂体系检测美拉德反应产物、营养素等多种成分，还不用前处理怎么能通过荧光图解析出来，而且灵敏度比其他方法高(如气相液相、传统荧光等）。：：这个要看检测的物质的荧光性质了，如果荧光性质很特殊，比如近红外发射，那么复杂体系中其它的物质没有干扰，就可以不用前处理。荧光的灵敏度很高，相对于吸收光谱。 3。荧光扫描的方法和参数选择依据（二维和三维的都不懂）：：这个要先查阅相关资料文献，一般就是激发光谱和发射光谱了，用最大吸收波长的光激发；3D的荧光有点类似与等高图谱了，个人觉得适用于复杂体系。 4。图谱如何解析，导出的Microsoft Excel数据如何用化学计量学的方法分析，建立快速检测方法。：：图谱解析类似与吸收光谱，方法检测也就是标准曲线等常规方法。 可能答的比较简单。 |
3楼2011-02-25 15:23:12
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