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爱老虎油920金虫 (正式写手)
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[交流]
【生活经验】请教一个吃水果的问题？
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水果一般是空腹吃，还是饭后消化差不多后再吃，，哪种方式比较正确，或对身体更好啊，不知哪位虫友有相关经验或知识，请告之，非常感谢！ |
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chenalwaysgood
金虫 (小有名气)
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把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃?面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要瘦身的人很有帮助。 但是有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、橘子等酸性水果、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分! 紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。 白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。 黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。 绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。 红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。 |
6楼2011-01-28 15:43:33