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炒面的做法
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原料： 细面条 200g 黄豆芽 50g 榨菜丝 50g 肉丝 100g 红绿辣椒 各一只 调味料： 盐 鸡精 孜然 酱油 料酒 做法： １ 红绿辣椒切丝黄豆芽去皮掐尾，面条上蒸锅蒸10分钟，肉丝放料酒酱油腌10分钟 ２ 锅放油烧热下入肉丝翻炒变色，锅中留油烧热下红绿辣椒豆芽榨菜肉丝炒匀， 加入盐鸡精孜然 ３ 将蒸好的面条放入锅里拌匀 |
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4楼2006-07-24 09:54:30
microxy
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