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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 【求助】花菜 维生素C测定 一直不在线性范围内
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smilewei

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】花菜 维生素C测定 一直不在线性范围内 已有3人参与

亲爱的虫友们，

我想检测花菜里的维生素C的含量，用的是紫外快速测定法，这种方法是由待测样品与待测碱液处理样品的消光值之差查标准曲线而得的，不过，我用这种方法时，数值一直都在标准曲线下限之下，怎么办？

我称取5g的花菜，放入盐酸研磨，然后抽滤，滤液倒入容量瓶，定容。

还想请问，除了研磨，还有其他什么方法嘛，总觉得这样损失比较严重，谢谢

[ Last edited by lovibond on 2011-11-26 at 09:34 ]
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1楼 2010-12-17 09:50:52
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junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
标线的含量在低一些行吗？不是很了解啊
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人生若只如初见
3楼2010-12-20 09:43:34
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smilewei

新虫 (初入文坛)
怎么都没回复呢。。。
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2楼2010-12-20 09:27:49
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鸿雁高飞

铜虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1):谢谢鸿雁高飞给予的解答讨论，欢迎、欢迎 2010-12-22 17:05:12
1.增大取样量；
2.改用偏磷酸或草酸；
3.抽滤可改用离心，不改也行。你试一试吧！
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2010-12-22 15:03:13
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