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tianzyl铁杆木虫 (正式写手)
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鱼香茄子
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 材料 茄子500克,酱油15克,醋,l0克,糖,l0克,淀粉3克,料酒5克,葱5克,姜3克,蒜3克,豆瓣辣酱4克,油5 0克味精,l克。 做法： ①将茄子去皮、去蒂,切成小块。葱、姜、蒜均切成末 ②将酱油、醋、糖、料酒、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中,调成汁 ③炒锅内放入油烧热后放入茄块、豆瓣辣酱,不停地煸炒,待茄块炒软且成熟后,放入碗汁,迅速翻炒使汁挂匀后出锅即可。 看贴要顶哦！ |
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zhangllkitty
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
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- 注册: 2006-07-01
- 性别: MM
- 专业: 光学和光电子材料
不错，这个我喜欢，不难做。 
9楼2006-07-02 18:52:48
3楼2006-06-26 12:24:44
nanchangxiaobi
木虫 (正式写手)
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- 专业: 光谱分析
4楼2006-06-26 12:27:45
tianzyl
铁杆木虫 (正式写手)
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5楼2006-06-26 14:59:27