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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】提高总氮降低氨氮氮含量的添加剂
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huowangpw

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】提高总氮降低氨氮氮含量的添加剂

请教各位高手啊，有没有几种食品添加剂可以是原来的物质中的总氮提高或不变而其中的氨氮、游离的氮含量降低？（三聚氰胺除外哦）
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1楼 2010-11-10 22:22:05
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huowangpw

金虫 (小有名气)
拜托各位虫友，帮帮忙，提供些思路哦
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2楼2010-11-12 19:49:05
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