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范国华

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】大虾们,了解气调保鲜的帮帮忙啦 已有6人参与

导师让做肉类的气调保鲜,设置十个样本,氮气与氧气的比例由0%经10%。。。到100%,共十个样本,所以需要调节氮气与氧气的比例,谁知道怎么调阿,谢谢了

[ Last edited by 范国华 on 2010-11-6 at 09:39 ]
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树树8013

荣誉版主 (职业作家)

一棵普通的树

优秀版主优秀版主

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢应助 2010-11-12 16:44:14
给不了专业的解答。

提供几个有用的词条吧:气调包装机  气体质量流量比例混合器   配气仪   配气精度

希望对你的具体实验有所帮助
守时一些就好
2楼2010-11-06 11:01:45
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李战士

木虫 (正式写手)


lovibond(金币+1):感谢交流 2010-11-12 16:44:24
用气调包装机啊。
其实有很多事我们都知道,只是不愿意说出来
3楼2010-11-11 19:13:22
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红景天水

木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢解答 2010-11-12 16:44:37
这个有现成的机器可以做的啊
我们实验室就有一台气调包装机,好像是江苏一家的机器
要用它们专用的盒子,因为包装盒有固定好的空间,而且包装温度一般是156左右的
这个机器有个触摸屏操作面板的
可以设定氮气、氧气、二氧化碳的量
当然你用氮气和氧气的话,二氧化碳调整为0即可
其它二者加起来为100
这台仪器还可以设置充气时间和封口时间
所以你要做的就是把肉装起来,然后操作面板就好了
4楼2010-11-12 09:21:22
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范国华

新虫 (初入文坛)

谢谢各位了。。。
5楼2010-11-17 11:50:23
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科研工作者

银虫 (小有名气)

★ ★
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lovibond(金币+1):鼓励新虫发帖交流 2010-12-03 12:53:57
我最近也在做气调保鲜方面的,现在有现成的添加液氮的仪器设备,能够控制液氮的添加量,应该能够满足你的要求,具体的一家外企公司,名字叫:VACUU BARRIER,N你可以到这家公司看看。
6楼2010-12-02 16:05:47
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shinue712

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
气调装个膜式制氮机或膜法除CO2挺好的啊,投资比一般高点,但是运行稳定可靠。
气体分离膜、高纯氮化硅、特种胶黏剂
7楼2012-02-21 10:58:16
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